Posted On
Czas na obiadNowości

Smaczne zdrowie na talerzu

Posted By Hanna

Zdrowe odżywianie nie musi być ani nudne, ani niesmaczne. Kolejni eksperci od żywienia udowadniają, że dbanie o siebie idzie w parze z pysznym jedzeniem. A przynajmniej może iść. Wystarczy kierować się poradami osób, które na co dzień zajmują się gotowaniem i jednocześnie cenią sobie troskę o odporność psychofizyczną. Czytelnicy sięgający po książkę Czas na obiad. 100 pomysłów na odżywczy posiłek doskonale wiedzą, że zdrowe jedzenie wzmacnia nie tylko ciało, ale także umysł. A jeżeli jest smaczne, to dodatkowo poprawia samopoczucie. Viola Urban zaprasza odbiorców w kulinarną podróż. Wspólnie zaglądają do przeszłości i szukają nowych odsłon klasycznych przepisów. Nie zabraknie też bardziej egzotycznych inspiracji.

Książka kulinarna na miarę czasów

Sporo mówi się dzisiaj o domowym gotowaniu jako jednym z fundamentów zdrowego życia. Wiele osób świadomie rezygnuje z jedzenia na mieście i spędza więcej czasu we własnej kuchni. W ten sposób mają pewność odnośnie:

  • pochodzenia stosowanych produktów,
  • składu przygotowywanych potraw,
  • unikania substancji konserwujących oraz sztucznych dodatków.

Domowe przygotowywanie posiłków nie oznacza braku chęci na pizzę czy hamburgera. Na szczęście z dobrym przepisem uda się je przyrządzić we własnym domu. Gdy przychodzi ochota na fast food, najlepiej sięgnąć po książkę Czas na obiad. 100 pomysłów na odżywczy posiłek. Viola Urban zadbała, by znalazły się tam nieco zdrowsze odpowiedniki przepisów. Okazuje się bowiem, że smaczny spód do pizzy nie musi być wykonany z tradycyjnego ciasta. W lżejszej wersji robi się go na przykład z batatów. Zamiast makaronu można natomiast używać warzyw, a w miejsce mąki sprawdzi się biały ser.

Przepisy także dla amatorów gotowania

Aby zachęcić ludzi do gotowania, trzeba dostarczyć im prostych przepisów. Z dnia na dzień nikt nie staje się szefem kuchni, a ostatnie lata przyzwyczaiły konsumentów do gotowych rozwiązań. Viola Urban wychodzi naprzeciw potrzebom osób o różnych umiejętnościach kulinarnych. Wśród zaprezentowanych przez nią tytułowych stu pomysłów coś dla siebie znajdą zarówno początkujący, jak i zaprawieni w kuchennym boju. Taką książkę kucharską opłaca się mieć na półce. Z czasem będzie się do niej wracało, zwłaszcza gdy przyjdzie ochota na zdrowy i zarazem pyszny posiłek. Czas na obiad. 100 pomysłów na odżywczy posiłek to także cenna pomoc podczas przygotowywania kolacji dla zaproszonych gości. Tradycyjne dania w oryginalniejszej odsłonie na pewno zrobią wrażenie.

Kawa zdjęcie utworzone przez azerbaijan_stockers - pl.freepik.com
read more